1 - Quel est le réseau qui représente les élevages qui accueillent du public sur leur ferme?
 Bienvenue à la Ferme
 Accueil à la Ferme
 Gîtes de Ferme

2 - Quel service n'est pas proposé aux éleveurs par l’Organisme de Sélection en Race Normande ?
 Service Élaboré
 Service Spécial
 Service Développement

3 - Dans quelle région le Neufchâtel est-il fabriqué ?
 Haute-Normandie
 Basse-Normandie
 Pays de la Loire

4 - Quelle entrée est faite à partir de noix de Saint-Jacques et de Pont l’Evêque ?
 Pont l’Evêque surprise
 Feuilleté d’épinards et dés de Pont l’Evêque
 Délices de la mer au Pont l’Evêque

5 - Quelle est la hauteur au garrot en cm d’une femelle Normande ?
 133 cm
 144 cm
 155 cm

6 - Quel était le meilleur élevage Normand par ISU en 2009 ?
 EARL DES VENTS
 EARL LA BINORIE
 EARL HARIVEL

7 - Quelle est la date de la première parution de la revue Normande ?
 Septembre 1965
 Septembre 1976
 Septembre 1987

8 - Quel est le nom du logiciel qui mesure l’impact économique d’un passage en race Normande ?
 NORMANDISATION
 SIMUNOR
 ECONORMANDE

9 - En quelle année la filière « La Normande à la Table des chefs » a-t-elle été créée ?
 2002
 2003
 2004

10 - De combien le rendement fromager du lait de Normande est-il supérieur par rapport aux autres races laitières ?
 Plus de 3%
 Plus de 5%
 plus de 7%