Oeufs cocotte au Neufchâtel AOC

2 personnes



Ingrédients

- 6 oeufs
- 2 cs de mascarpone
- 1/2 Neufchatel AOC
- poivre, ciboulette

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Dans 2 ramequins allant au four, casser 3 oeufs.

Ajouter une cuillère de mascarpone

Sur chaque ramequin, ajouter 2 tours de moulin à poivre.

couper le neufchatel en tranches, en enlevant la croûte, répartir le fromage sur les ramequins.

Ciseler quelques brins de ciboulette et les répartir sur les ramequins

Dans un grand plat mettre un fond d'eau et placer au four pendant 10 minutes

Mettre les ramequins au bain marie dans le plat, et faire cuire 15 minutes.



Retour à la liste des recetttes
L'organisme de sélection
La Race Normande
Services
Les Index
Tops Listes
Concours
Agenda
Boutique
Contact