Crêpes au camembert de Normandie



Ingrédients

- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bol de lait
- 120 g de camembert sans la croûte

Préparation

Préparez  8 crêpes moyennes.

Préparer une béchamel épaisse en utilisant le beurre, la farine et le lait.

Couper le camembert en petits morceaux et mélanger le au ¾ de la sauce béchamel.

Déposer cette pâte sur chaque crêpe, et rouler celle-ci.

Placer les crêpes dans un plat beurré, et verser le reste de béchamel (1/4) sur les crêpes.

Cuire dans un four chaud.



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