Camembert de Normandie au barbecue



Ingrédients

1 camembert de Normandie AOC dans son emballage en bois. Ne pas prendre de camembert dans un emballage carton.

Préparation

Débarrasser le camembert de Normandie de son papier et le remettre dans son emballage en bois. A la fin du repas barbecue, je précise, glisser le camembert avec son emballage sous les braises encore rougeoyantes et le laisser fondre quelques minutes. Le retirer du foyer et le servir tout de suite.

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