OS RACE NORMANDE

IMPORTANT:
A compter du 1er juillet 2008, l'UPRA Normande devient Organisme de Sélection en Race Normande

Nouvelle adresse:
OS Race Normande
ZA le gué Thibout
BP 43
61700 Domfront

tel: 02 33 66 66 56
fax: 02 33 30 66 49

La Race Normande

La race Normande est issue de l'amélioration progressive de diverses populations locales de Normandie, homogénéisées au 19 ème siècle et Identifiée depuis 1883 dans le premier livre généalogique bovin français.

La race bovine Normande fait partie des races dites mixtes.
Son lait est riche, il est de plus très recherché par les transformateurs et a contribué à la réputation des fromages et crèmes Normands.
Les femelles même après plusieurs lactations donnent une viande savoureuse connue pour sa saveur et son persillé.